RECETTE: BISCUITS AU SÉSAME

Une des deux recettes testées ce dimanche et que j’ai également emmené au bureau pour que mes petits collègues me servent de goûteurs.

Recette également approuvée: des biscuits au sésame sans lactose.

Une recette simple et rapide avec un temps de cuisson très court!

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Pour une douzaine de biscuits:

  • 150gr de farine complète
  • 90gr de tahin (purée de sésame)
  • 70gr de sucre de coco
  • 1 oeuf
  • graines de sésame

Trois étapes seulement!

1/ Mélangez tous les ingrédients ensemble sauf les graines de sésame (ne pas hésiter à mélanger avec les mains pour obtenir une belle pâte à biscuit homogène)

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2/ Faites des petites boules, roulez les dans les graines de sésame et aplatissez les.

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3/ Disposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 10 minutes au four à 180°c.

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