RECETTE: TOFU PANE AUX EPICES

Une petite alternative gourmande à la viande et poisson : le tofu pané aux épices!

Il vous faut:

  • 100gr de tofu nature ferme
  • Chapelure
  • Épices : paprika, curry, sel, poivre…
  • 1 œuf
  • Huile pour la cuisson

J’ai réalisé la recette sans trop faire attention aux proportions.

N’hésitez pas à adapter les épices selon votre goût.

Dans un bol, battre un œuf.

Dans une assiette, mélangez la chapelure et les épices de votre choix

Coupez le bloc de tofu en fine lamelle. Roulez les dans l’œuf battu puis dans le mélange de chapelure.

Faites dorer dans une poêle très chaude avec de l’huile.

IMG_20171203_115426

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s