RECETTE: PANCAKES BUTTERNUT

Une fois n’est pas coutume, petit test de pancakes concluant pour le plus grand plaisir des gourmands!

Les ingrédients magiques de cette recette? La courge butternut qui rend les pancakes moelleux à souhait et la banane qui sucre naturellement donc exit le sucre rajouté 😉

Les ingrédients pour 10 pancakes:

  • 130gr de courge cuite à la vapeur
  • 1 banane bien mûre
  • 2 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 230gr de farine de blé semi-complète
  • 130gr de lait végétale (lait de soja ici)

Mixez tous les ingrédients ensemble au robot. Faites cuire dans une poêle huilée.

Dégustez!

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