RECETTE: BARRE DE CÉRÉALES BANANE CHOCOLAT ET NOIX

Hello,

Ça fait quelques temps que je n’avais pas tester de nouvelle recette et surtout, très absente du blog… Pas l’envie? Pas les idées? Petite perte de motivation? Pas le temps? Peut-être un joli mélange de tout çà, j’en ai bien peur.

Toujours à la recherche de mon équilibre entre taf, entrainement et vie perso. Trop de temps dans l’un, pas assez dans l’autre. Je sais bien que je ne suis pas à plaindre car dans l’ensemble, je fais quasiment tout ce qui me plaît, je dois bien le reconnaître! images (3)

Enfin tout ce pavé pour vous dire que j’ai un peu retrouvé le chemin de la cuisine et quelques envies de petites choses à grignoter qui me ramène aux tests culinaires!

Cette fois, j’avais envie de barre de céréales. Evidemment, quand je regarde la composition des barres en magasin, je prend peur! images (34) 20 à 25% de sucre sur un produit fini! Autant manger du sucre pur, ça va direct dans le sang comme ça!

Bref, je ne vais pas polémiquer sur la teneur en sucre des produits industriels, nos amis les médias sont déjà là pour ça!

Revenons en à nos moutons!

bty

Donc pour 4 barres de céréales:

Temps de cuisson: 12 à 15 minutes                           Température: 200°C

  • 1 banane
  • 100gr de flocons d’avoine
  • 15gr de sirop d’agave
  • 25gr de noix concassés
  • 30gr pépites de chocolat
  1. Écraser la banane à l’aide d’une fourchette (évident me direz-vous!)
  2. Mélanger tous les ingrédients ensemble
  3. Former des barres à l’aide d’un emporte pièce sur une plaque de papier sulfurisé en tassant bien la préparation.
  4. Enfournez

bty

Je pense que je vais même tester ces barres sur l’une de mes sorties longues quand il fera un peu moins chaud évidemment sinon le chocolat risque de fondre un peu vu les températures actuelles!

 

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