RECETTE HOUMOUS RAPIDE ET LIGHT

Hello,

Voilà, voilà, à force de repousser les courses parce que je déteste faire çàtéléchargement12 , je me suis retrouvée en panne de Tahin… Oui, l’Isle d’Abeau c’est déjà trop loin pour moi lol!

Du coup, à défaut de pouvoir faire une recette traditionnelle de houmous pour mes tartines le matin (je précise, c’est autorisé par le nutritionniste images (3)), j’ai décidé de faire sans et donc forcément la recette devient beaucoup plus light et comme c’est pour le matin, j’ai également moins forcé sur les épices.

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Pour une quantité largement suffisante (j’ai pas pesé le rendu final, équivalent d’un bol cf. photo):

Temps réalisation: honnêtement? moins de 10 minutes!

  • Une petite boîte de pois chiche (265gr égoutté)
  • 1 cc d’ail semoule
  • 1 cc de jus de citron
  • un peu de sel
  • 1 cc d’huile d’olive
  1. Égouttez les pois chiche et gardez le jus
  2. Mélangez tous les ingrédients ensemble et mixez. Si cela vous paraît trop épais, ajoutez un petit peu du jus de pois chiche préalablement mis de côté.
  3. Et voilà, c’est prêt!

Alors, moins de 10 minutes? images (1)

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